Пищевой этиловый спирт – это основной компонент крепких алкогольных напитков. Он получается вследствие метаболизма микроорганизмов – спиртового брожения. Из браги его выделяют двумя процессами: дистилляцией либо ректификацией. Использовать его можно для приготовления настоек, домашнего коньяка, водки, других крепких напитков. Подробные рецепты разных напитков вы найдете в нашем блоге. Если купить хороший этиловый спирт, а потом пошагово следовать рецептам, вы своими руками сможете делать вкусные ягодные наливки, травяные настойки, готовить имитации коньяка и виски, а также многое другое.
В интернет-магазине Spirt96 продается спирт этиловый пищевой, который получают
путем ректификации. Это позволяет повысить содержание этанола до 96+%. Максимальная крепость достигается как для пищевого, так и медицинского спирта.
Основными характеристиками пищевого спирта являются:
На то, сколько градусов в этиловом спирте, влияет способ перегонки. Дистилляция позволяет получить крепость до 60° после нескольких циклов перегонки. Способ разделения с водой основан на отличиях температуры кипения: при 78°С начинается испарение этилового спирта. Дистиллятами являются такие напитки как коньяк, виски, кальвадос, джин.
Ректификация – более сложный процесс, так как при перегонке происходит дефлегмация. Дефлегмация – многократное испарение и конденсация, которые происходят циклично. Вследствие этого даже после одной перегонки содержание этанола поднимается до 96%. Ректификатом могут назвать либо сам этанол, либо водку, так как она сделана на его основе.
Причиной купить ректификованный спирт является то, что в домашних условиях вы его получить не сможете. Максимально приблизится к нему позволяют самогонные аппараты колонного типа, но они имеют слишком упрощенное строение, если сравнивать с настоящими промышленными колоннами для ректификации.
Важным свойством этилового спирта является содержание примесей. Масла, сложные кислоты и эфиры влияют на вкус алкоголя. С ними же связаны неприятные последствия употребления алкоголя. Чем чище спирт – тем легче проходит похмелье.
Спирт получается вследствие распада углеводов. Источником углеводов в браге может быть сахар, фрукты, крахмал, зерновое сусло. Они влияют на качество и чистоту этилового спирта. Лучшие сорта получаются после перегонки ржаной и пшеничной браги. Для более дешевых видов брага готовится с добавлением картофельного крахмала. Отдельным видом является солодовый спирт. Его особенность в том, что для него используют зерно, которое перед этим проращивают. (Отсюда и название: пророщенное зерно -- это солод.)
Компания Spirt96 сотрудничает с лучшими производителями Украины. На сайте можно купить этиловый питьевой спирт марок:
У нас на сайте вы можете купить оптом или в розницу все эти классы этанола. Также у нас на сайте есть медицинский спирт. Он предназначен для внешнего использования, в первую очередь для дезинфекции.
В ассортименте интернет-магазина Spirt96 представлена только сертифицированная продукция. Этиловый спирт прошел проверку и отвечает государственному стандарту по содержанию альдегидов, сивушных масел, по концентрации сложных эфиров.
Хранение и продажа этилового спирта осуществляется в пластиковой (ПЭТ) таре. Объем упаковки 3, 5, 10, 15 и 20 литров.
В интернет-магазине Spirt96 можно заказать водочный спирт оптом.
Мы отправляем партии от 3 до 200 литров. Цена за литр будет зависеть от размера
заказа. Подробнее о стоимости этилового спирта для настоек можно узнать в
разделе «Опт» на сайте.
Интернет-магазин Spirt96 работает по всей Украине. Купить пищевой спирт можно в любом городе, и он будет доставлен в течение 1-3 рабочих дней. Перевозка этилового спирта совершается службами Новая Почта и Деливери. Ограничение по доставке составляет 200 л.